Thông tin nhanh

⏱ Thời gian: 45 phút
🍽 Khẩu phần: 4-5 phần
⭐Độ khó: Trung bình
🔥Cách làm: Hấp

Nguyên liệu

✔️4 quả trứng gà                           ✔️500ml sữa tươi

✔️100ml sữa đặc                          ✔️50g đường     

Dụng cụ 

✔️Nồi hấp                                       ✔️Khuôn làm bánh

Cách làm

1️⃣Thắng đường làm caramel, tráng khuôn. 

2️⃣Đánh trứng nhẹ tay, trộn với sữa . 

3️⃣Lọc hỗn hợp, đổ vào khuôn, hấp chín. 

Mẹo nhỏ

💡Đánh trứng nhẹ để flan mịn, không bị rỗ.