Thông tin nhanh

⏱ Thời gian: 90 phút
🍽 Khẩu phần: 4 bánh
⭐Độ khó: Trung bình
🔥Cách làm: Nướng

Nguyên liệu

✔️200g bột mì                                   ✔️140g nước đường

✔️30g dầu ăn                                    ✔️300g nhân đậu đỏ

✔️1 lòng đỏ trứng muối

Dụng cụ làm bánh

✔️Khuôn bánh trung thu       
✔️Bát trộn                                        
✔️Lò nướng

Cách làm bánh

1️⃣Trộn nguyên liệu vỏ bánh gồm bột mì, nước đường, dầu ăn.

2️⃣Chia đều vỏ và nhân đậu đỏ, trứng muối sau đó bọc kín.

3️⃣Ép khuôn tạo hình.

4️⃣Nướng 170°C 10 phút, quét trứng.

5️⃣Nướng thêm 10–15 phút đến vàng. 

Mẹo nhỏ

💡Sau khi làm xong, để bánh 1–2 ngày sẽ mềm và ngon hơn.